一、剥掉外皮洋葱发芽之后也可进行种植，种植前先将外层松散的皮给剥掉，露出里面的小芽。注意，剥皮的时候不可伤到根系，否则洋葱很难萌发生长。另外，还要将小芽周围多余的部分给切除掉，只留下洋葱中心的部分以及根须即可，这样能促使洋葱种下后更好的成活，提高成活率。
二、处理地块洋葱喜欢稍微冷凉的环境，种植洋葱一般都是选通风好、光照足、方便排灌的地块。为了促使更好的生长，种植前最好先整地，先将地块中的杂物都清理干净，还要施加基肥，基肥一般都是选腐熟的农家肥，提高土壤肥力。施肥后翻土一次，保证土壤的松软、透气性。
三、种植入土地块整理好，发芽的洋葱处理好之后就可进行种植。种植时保证小芽朝上，根须朝下，一个个埋入土壤中即可，栽种之后将周围的土壤压实，露出小芽部分，不需栽种太深，这样能促使更好的萌发、生长。
四、后期养护洋葱在萌发生长期间离不开水分，若是土壤干燥需及时浇水，必须保证土壤微湿才行。浇水量控制好，土壤浇透即可，严禁有积水情况。它喜光，还要确保光照充足。若是盆栽的，放在采光好的环境下，并很好的控温，保温在20℃左右，这样的环境下洋葱的生长速度更快，长势也会更旺盛。此外，洋葱容易感染紫斑病 、霜霉病、锈病等病害，需加强防治管理，避免感染。