步骤 1
将胡萝卜切成丝,韭菜青菜切碎,葱姜蒜切碎
步骤 2
热锅薄油(推荐使用油喷壶)爆香一部分葱姜蒜碎,加入花椒粉2克继续炒香,放入胡萝卜丝翻炒变色,加入生抽2克盐1克天翻炒至熟夹基金调味备用。
步骤 3
青菜处理方法同胡萝卜
步骤 4
热锅薄油爆,剩下的葱姜蒜碎,加入花椒粉,2克继续炒香,将爆香后的葱姜蒜碎倒入肉馅中,加韭菜,五香粉2克,胡椒粉1克,生抽2克,鸡精1克,按顺时针方向搅拌成韭菜肉馅
步骤 5
分别将三种馅料捏成团子放进玉米面中滚动裹上足够的玉米面后将团子捏食上蒸笼上气后蒸10到15分钟即可